Friaul, Slowenien und Istrien - eine Bilderbuchlandschaft, die auf kleinem Raum vom Meer bis zu den Alpengipfeln alles zu bieten hat. Zwei Jahrtausende Geschichte prägen die Kultur. Sie dokumentiert sich auch in der Mischung aus mediterranen und alpenländischen Spezialitäten. Schlemmen Sie köstlichen Schinken und Käse, Nudel- und Knödelvariationen, Fisch und Trüffel - ganz zu schweigen von exzellenten Weinen, Destillaten und Olivenöl.

 

1. Tag, Sonntag, 03.10.2010: Willkommen im Friaul

Abfahrt mit dem Bus von München (Hauptbahnhof) um 10.00 Uhr. Über die Tauern geht es ins florierende Friaul, nach Udine. Landwirtschaft, Kleinindustrie, Fischzucht und eine Menge Holz, nicht zuletzt für die hier ansässigen Stuhlfabrikanten. Hören Sie auf der Fahrt auch vom Wirtschaftsaufschwung seit dem Erdbeben 1976. Vier Übernachtungen.

 

 

2. Tag, Montag, 04.10.2010: Aquileia und Grado

Aquileia zählte zu den wichtigsten Hafenstädten der römischen Kaiserzeit. Das Highlight hier: die Basilika mit ihrem frühchristlichen Mosaikfußboden (UNESCO-Kulturdenkmal). In Grado könnten Sie sich das beste Eis der Stadt in der Bar Taxi holen. Edle Weine probieren wir auf dem Gut Castello di Spessa. Fragen Sie Luisa, wieso sich in Friaul in den letzten Jahrzehnten ein wahres „Weinwunder“ ereignet hat. Genussvoll geht es weiter: beim Abendessen im Landgasthof Osteria della Subida.

 

 

3. Tag, Dienstag, 05.10.2010: San Daniele und Cividale

Lust auf Schinken? In San Daniele kosten wir bei Alessandra die weltberühmte Spezialität. In Cividale spüren wir den Zeugnissen der Langobarden nach. „Prost“ heißt es in der renommierten Grappa-Destillerie von Giovanni Dri.

 

 

4. Tag, Mittwoch, 06.10.2010: Prächtiges Udine

Geschäftiges Norditalien. Feine Läden, coole Bars und entspannte Städter bei der Passeggiata. Das ist Udine! Wir unternehmen eine Erkundungstour und steigen auf den Burghügel zur Piazza Libertà. Vielleicht nach einer Shoppingtour ein Sprizz im Caffè Contarena? Friaulische Spezialitäten probieren wir bei einem Abendessen in der Hosteria alla Tavernetta.

 

 

5. Tag, Donnerstag, 07.10.2010: Hafenstadt Triest

Auf der Fahrt nach Triest hören wir von der Geschichte der einst so stolzen Hafenstadt. Und von Triest als Literaturstadt: James Joyce lebte hier von Zeit zu Zeit. Wir steigen von der Kathedrale hinunter zu den Prachtbauten. Lust auf einen Illy-Caffé, der von hier kommt? Herrlich auf einer Felsenklippe gelegen: das Schloss Miramare. Vier Übernachtungen.

 

 

6. Tag, Freitag, 08.10.2010: Von Hrastovlje nach Piran

In Hrastovlje besuchen wir die Wehrkirche Sv. Trojica mit ihren kunstvollen Fresken. Freuen Sie sich auf frischen Fisch zum Mittagessen. Entlang des Hafens spazieren wir nach Piran, die Perle der slowenischen Küstenorte.

 

 

7. Tag, Samstag, 09.10.2010: Porec, Wein und Trüffel

In Porec schauen wir uns die byzantinischen Mosaike der Euphrasiusbasilika (UNESCO-Kulturdenkmal) an, und nippen bei dem ambitionierten Winzer Peter istrischen Wein. Wir spazieren durch das Künstlerstädtchen Groznjan. Mit köstlichen istrischen Trüffeln zum Abendessen bei Marino klingt der Tag aus.

 

 

8. Tag, Sonntag, 10.10.2010: Lipizzaner und Stanjel

Lipica lockt - das Stammgestüt der weltbekannten Pferde. Im Gutshof von Ivo werden uns slowenische Spezialitäten wie Buchweizenklöße und süßer Strudel serviert. Bestimmt verrät er Ihnen das eine oder andere Rezept. Nach einem Spaziergang durch Stanjel fahren wir zurück nach Triest.

 

 

9. Tag, Montag, 11.10.2010: Arrivederci!

Rückreise mit dem Bus von Triest nach München (Hauptbahnhof; Ankunft ca. 17 Uhr).

 

Weitere Termine:

17.10.2010 – 25.10.2010

31.10.2010 – 08.11.2010

 

Buchung und Beratung unter Tel. : 06103-961777

 

 

Veranstalter : STUDIOSUS